105,-

Grillet And / Grilled Duc

med aromasopp, sautent og ingefærsaus


Allergener: soyasaus(hvete)

with aroma mushroom, pak choy and ginger-soya sauce


Allergen: soya(gluten)

125,-

Kim Chi

Allergens: fisk, shrimpsoya

103,-

Grillet Marinert Lammecarré / Grilled Marinated Lamb Carré

med aromasopp, sautert og spicy tamarinsaus


Allergener: fiskesaus

with aroma mushroom and glazed root vegetables and spicy tamarind sauce


Allergen: fish sauce

125,-

Rekechips/ Pawn Crackers

Allergen: skalldyr
Allergen: shellfish

25,-/ 40,-

Søtpotet Fries/ Sweet Potato Fries

Søtpotet fries med chilimajones.


Allergen: egg

Sweet potato with chilimayo.


Allergen: egg

75,-

Ris / Rice

29,-

Tapas Sharing Menus

Dele Meny/ Sharing Menu

Tapas Set Menus

Tapas Sharing Menu 1 (min. 2 personer)

• 1 glass of Cava
• Hjortfilet/ Venison fillet
• Crispy Vårrull/ Crispy Springrolls
• Gratinerte Kamskjell/ Gratinated Scallop
• Scampi
• Grilled And/ Grilled Duck
• Dessert

Allergen:

382,-

Person

Tapas Set Meny 1 (min. 2 personer)

• 1 glass Riesling Von Roten
• 1 glass Barbara d´Alba
• Crispy Vårruller/ Crispy Springroll
• Gratinert Kamskjell/ Gratinated Scallops
• Grillet And/ Grilled Duck

Allergen:

465,-

Person

Tapas Set Meny 2 (min. 2 personer)

• 1 glass Riesling Von Roten
• 1 glass Barbara d´Alba
• Gratinert Kamskjell/ Gratinated Scallop
• Marinert hjortefilet (kaldrett)/ Venison fillet
  (served cold)
• Grillet marinert lammecarré/ Grilled Marinated Lamb
  Carre

Allergen:

465,-

Person

Wok menu

Wok Menu

Stekt Laks / Fried Salmon

med sopp, grønnsaker, ris og ingefær-soyasaus


Allergener: fisk, sesamfrø, soya, gluten, sulfitt

made by chicken and scampi


Allergens: fish, seasamseed, soy, gluten, sulfite

72,-

Vegetarian

med sesongens grønnsaker, ris og soyasaus.


Allergen: Soya

with seasons vegetables, rice and soysauce


Allergen: soy

162,-

Scampi

med dagens grønnsaker, ris, og chili hvitløk saus


Allergener: skalldyr, fisk

with seasons vegetables, rice and chili garlic-sauce


Allergens: shellfish, fishsauce

179,-

Mix Biff, Kamskjell, Scampi / Mix Biff, Scollop, Scampi

med grønnsaker, chili oxo saus


Allergener: soya, bløtdyr, skalldyr

with vegetables, rice and chili Xo sauce


Allergens: soysauce, mollusco, shellfish

219,-

Kung Pao Kylling / Kung Pao Chicken

med grønnsaker, ris og szechuan peppersaus, peanøtter, ris-nudler og pad thai saus


Allergener: soya

With vegetables, rice and szechuan peanutsaussoysauce


Allergens: shellfish, sesame /peanutt

89,-

Grillet And / Grilled Duck

med dagens grønnsaker, ris ingefærsaus


Allergener: soya

with seasons vegetables, rice and ginger soy sauce


Allergens: soy

179,-

Kylling / Chicken

med grønnsaker, ris og ingefær sursøttsaus


Allergener: soya

with vegetables, rice and ginger sweet and sour sauce


Allergens: Soy

172,-

Grillet Marinert Lammecarré /Grilled Marinated Lamb carre.

med sopp, grønnsaker, ris og spicy tamarinsaus


Allergener: fiskesaus

with mushrooms, vegetables, rice and spicy tamarind sauce


Allergens: fishsauce

179,-

Stekt Kylling / Fried Chicken

med grønnsaker, ris, og rød carrysaus, peanøtter


Allergener: fisk, peanøtter

with vegetables, rice and red currysauce, peanuts


Allergens: fishsauce

172,-

Biff Chop Suey

med grønnsaker, ris og soyasaus


Allergener: soya, bløtdyr

with vegetables, mushrooms, rice and soysauce


Allergens: soy, bløtdyr

179,-

Pad Thai

med kylling eller scampi, bønnespirer, gulrot, sukker erter, egg, noodle peanøtter, ris-nudler og pad thai saus


Allergener: peanøtter, egg, fisk, soyasaus

with Chicken or Scampi, bean sprouts, carrot, snow peas, egg,peanuts, rice-noodle and pad thai sauce


Allergens: peanuts, egg, fishsauce, soysauce

172,-

Biff

med grønnsaker, ris og chili soyasaus


Allergener: Soya, bløtdyr

with vegetables, mushroom, rice and chili soysauce


Allergens: soy, molluscs

179,-

SALAD

Scampi Salad / Salmon

Server with crispy salad , red onion, tomato, cucumber Asian dressing and limedressing


Allergen: fish, sesame

139,-

Duck Salad / Marinated Chicken

Server with crispy salad , red onion, tomato, cucumber barbecue and limedressing/ peanutsaus


Allergen: soy, seame (Duck), fish (chichen), peanuts

145,-

Family Menu

For 3 or 4 People

MENU 1 for 3 people 5 retter

• Crispy Springrollss alad and sweet chili saus.
• Tempura Scampi with sour mango salad, sweet’n sour ginger sauce.
• Grilled Chicken with asian coleslaw and rich peanut sauce.
• Grilled Duckwith mushroom, sautert vegetables and ginger-soya sauce.
• Rice/ Sweet Potato Fries.

939,-

MENY 2 for 4 people 5 retter

• Crispy Springrolls salad and sweet chili saus
• Gratinated Scallop in chili and ginger sauce
• Tempura Scampi with sour mango salad, sweet’n sour ginger sauce
• Grilled Chicken with asian coleslaw and rich peanut sauce
• Grilled Duck with mushroom, sautert vegestables and ginger-soya sauce
• Rice/ Sweet Potato Fries

1249,-

Phở

Vietnamese beef noodle soup

Phở

165,-

Phở + Rosé

209,-

Phở + Springroll + Rosé

249,-

Catering meny

Celebrating something in Vietnam often means eating together!

We at Atelier have long experience in providing catering for small and large occasions. Confirmation, wedding, anniversary, baptism, conference, corporate party or meeting.

We are happy to help you with your food. Go for one of our menus or put together your own. We also welcome requests if you want to change the menu beyond this.

Send us an email / caller and we will help you.

MENU 1

• Vårrull – av kylling og scampi
• Hjort – kaldrett, marinert itamarindsaus
• Kylling – grillet kylling med peanøttsaus
• Kamskjell – ovnsbakt kamskjell med ingefærsmør

215,-

MENU 4

• Vårrull – av kylling og scampi
• Scampi- koriandermarinert, med syrkig mangosalat
• Kylling – grillet kylling med peanøttsaus
• Kamskjell – ovnsbakt kamskjell med ingefærsmør
• Grillet And – med sopp, grønnsaker og ingefærsaus – Ris

285,-

MENY 2

Meny av 5 retter med tilbehør

• Vårrull – av kylling og scampi
• Hjort – kaldrett, marinert itamarindsaus
• Kylling – grillet kylling med peanøttsaus
• Scampi- koriandermarinert, med syrkig mangosalat
• Kamskjell – ovnsbakt kamskjell med ingefærsmør

265,-

MENU 5

Meny av 7 retter med tilbehør

• Vårrull – av kylling og scampi
• Hjort – kaldrett, marinert itamarindsaus
• Kylling – grillet kylling med peanøttsaus
• Scampi- koriandermarinert, med syrkig mangosalat
• Kamskjell – ovnsbakt kamskjell med ingefærsmør
• Grillet And – med sopp, grønnsaker og ingefærsaus – Ris

315,-

MENY 3

Meny av 5 retter med tilbehør

• Vårrull – av kylling og scampi
• Hjort – kaldrett, marinert itamarindsaus
• Kylling – grillet kylling med peanøttsaus
• Grillet And – med sopp, grønnsaker og ingefærsaus
• Kamskjell – ovnsbakt kamskjell med ingefærsmør

275,-

MENU 6

Meny av 6 retter med tilbehør

• 2 Vårrull – av kylling og scampi
• Hjort – kaldrett, marinert itamarindsaus
• 2 Tempura scampi, med syrlig mangosalat
• Kamskjell – ovnsbakt kamskjell med ingefærsmør
• Grillet And – med sopp, løk, asparges, gulrot og nydelig ingefærsaus
• Ris

360,-

Desssert

Pasjonsfrukt Creme Brulee/ Passion Fruit Creme Brulee

Allergener: melk, egg
Allergen: milk, egg